【关键词】 超重；肥胖；脂肪肝；体质指数
1 资料与方法
1.1 一般资料 于2003年9月对475名外企公司职员进行一次集中统一体检，年龄18～55岁，40岁以下415例（占87%），平均年龄33.9岁。对体检结果有一项异常的资料220例进行输机处理。
1.2 调查项目 按体检常规进行身高、体重、血压的测量，心电图、腹部B超、空腹血液生化（血糖、血脂、肝功能）等检查。
1.3 诊断标准［1］ 体质指数（BMI）=体重（kg）/身高（m）2，>25为超重，>27为肥胖；收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg为高血压；血总胆固醇≥6.45mmol/L或血甘油三酯≥1.7mmol/L为高脂血症；脂肪肝由B超诊断为准［2］。
1.4 检验方法 χ2检验和相关系数进行统计分析。
2 结果
2.1 年龄与脂肪肝的关系 475人中检出脂肪肝56例，检出率为11.79%，并随年龄增大而增加（呈正相关）；有两个患病高峰，即30～39岁和50岁以后（见表1，r=0.6445,t=1.1920,P<0.05)。表1 475名员工脂肪肝年龄分布（略）
2.2 体质指数与脂肪肝的关系 输机资料的220人中，脂肪肝的检出率随体质指数的增加而增加，呈明显正相关，差异有显著性（见表2，r=0.9807,t=10.03,P<0.01)。表2 体质指数与脂肪肝的关系（略）
2.3 血甘油三酯浓度与脂肪肝的关系 随着血甘油三酯浓度的增加，脂肪肝的检出率明显增加，呈正相关，差异有显著性（见表3，r=0.9763,t=6.3833,P<0.05)。表3 血甘油三酯与脂肪肝的检出率
2.4 血总胆固醇浓度与脂肪肝的关系 随着血胆固醇浓度的增加，脂肪肝的检出率有所增加，呈正相关（见表4，r=0.9130,t=3.1649,P<0.05)。表4 血胆固醇浓度与脂肪肝的检出率（略）
2.5 肥胖、超重与脂肪肝的关系 肥胖45例，伴脂肪肝30例（占66.67%),和文献报道［3］74.8%相近；超重、肥胖97例，患有脂肪肝46例，患病率为46.39%,明显高于非超重、肥胖组患脂肪肝率2.38%(19/378),差异有非常显著性（χ2=148.3884，P<0.001);脂肪肝56例中，伴肥胖或超重45例（占80.36%),明显高于非脂肪肝组伴超重、肥胖的发生率（52/419，占12.41%），差异有非常显著性（χ2=140.3357,P<0.001)。
味觉转导研究进展
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