用EM发酵的干玉米秸，经营养分析约等于玉米青贮的营养价值。据资料介绍，667米2 所产的玉米
秸秆青贮的营养价值相当于125kg玉米。而667米2 干玉米秸秆相当于46kg玉米，但用EM发酵后其
营养价值却相当于玉米青贮，可见EM发酵秸秆的效益很高。薛充连（97年）报道，EM发酵干玉米
秸与青贮玉米的成分对比：
饲料成分及营养价值分析对比
饲名样品说明干物质粗蛋白粗纤维无氮浸出物
青贮玉米浙江乳熟期251.51.711.9
EM发酵干玉米秸赤峰外贸牛场25.381.658.8412.09
用EM发酵秸秆与微贮，氨化相比，具有如下优点：
（1）与秸秆微贮相比，发酵时间短，周转快，供应及时。
（2）与秸秆氨化相比，饲料调制成本大为降低，1千克EM菌液30元。可以处理秸秆1000kg；而用
氨化，需尿素30----50kg需上百元。
（3）由于EM发酵秸秆饲料中含有大量的多种有益菌，对保持家畜肠道菌群平衡，防病促生长具有
重要作用，这是目前其它任何M发酵菌剂所无法相比的。
（4）家畜饲用EM发酵饲料排粪臭味减少，畜舍卫生改善，这时净化环境，保障家畜健康有重要
意义。
EM用于秸秆等粗饲料发酵在我国才刚刚开始，有待继续实践，不断总结经验，加以提高。
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EM菌调制秸秆饲料技术
中国油桐种植史探略