电子商务平台下农产品供应链决策的研究

农产品供应链是指农产品从收购、加工、运输、分销直至最终送达客户手中的这一过程。它是对农产品运作过程中的资金流、信息流、物流等方面的控制和操作,主要的目标就是要将农产品在正确的时间运用到正确的地点,辅以准确的数量和质量,以期做到成本最小,效益最大化。基于电子商务平台的农产品供应链集成主要是把供应链上的各个企业看成是一个通力合作的整体,对其严加管理,形成集成化的供应链管理体系,将企业内部和外部的供应链有效的结合在一起,达到动态管理,全局最优的目标。

一、当前我国农产品供应链的现状及存在的问题

(一)农产品流通过程中环节过多

我国农产品物流主要采用常温存储、运输的模式,加之我国农产品物流数量巨大,造成了较大损失。根据不完全的统计,常温系统中果蔬类约损失20%~30%,粮油15%,蛋类15%,综合所有的因素,每年的损失都有上亿元。

出现这种问题,主要是由于农产品物流环节过于繁琐,交易效率降低导致了损失增加;不先进的配送设施造成了农产品极大损耗;从流通主体来说,我国批发市场不规范化操作,农产品交易中介组织与农民利益相脱节。处于第一线的农产品生产者往往面临供不应求的局面,物流链条环节过多,阻碍了农产市场信息的传播,造成了差额的逐步扩大,导致了“牛鞭效应”的产生。

(二)农产品供应链信息不对称

我国农副产品物流信息化程度不高的原因主要可以归类为如下方面:农产品市场依然缺乏建立一套系统的信息传递机制,信息收集、整理各个阶段存在较大的空白阶段,因此不利于我国农副产品物流信息建立。当然这种市场信息化建设不到位,与我国市场发展现状有着直接的关系,我国市场尚未建立配套信息设备,因此不利于市场信息化建设。在我国农产品物流供应链的建立过程中,政府、市场和消费者没有联系在一起,无法进行信息快速传递,导致农民对信息了解不到位,市场价格功能难以形成作用;农民信息服务工作不到位。我国农民对信息缺乏足够的收集、筛选能力,对行政号召较为信服,增加了农民生产过程中的盲目性;物流标准缺乏造成了信息失衡,处于物流供应链上的参与者无法实现信息交换和信息共享,导致了资源某种程度上的浪费。

(三)农产品供应链各节点间存在矛盾

首先是各个节点的成员诚信建设不足。一条完整供应链由不同的企业组成,每个企业都会去追求自身的利益,但是如果每个人都只关心自己的利益就会与整体利益发生矛盾,影响企业之间合作的意愿。导致供应链失衡,处于物流链条上的参与者因为相互的怀疑,导致合作无法顺利开展,增加矛盾。其次就是农户和加工企业通常采取简单的运营模式,即“公司+农户”的模式,双方在没有约束的情况下,很有可能发生违约事件,比如农户如果寻求到出价更高的买主,就不会按订单生产而卖给加工企业,而加工企业也会发生压价、拒收等行为,从而导致双方的合作很难继续下去。

二、促进农产品供应链信息平台发展的对策

(一)建立农产品供应链战略合作伙伴关系

?r产品供应链作为一个有机整体,需要实现各方面的综合合作、协调。物流系统的竞争优势在于打造一个一体化的核心系统。处于农产品供应链条上的生产资料供应者、农户和销售商之间的关系是供应关系,只有统一经营理念,认识到农产品物流参与者共同的利益目标,既要尊重自身利益,同时也要综合考虑到整条供应链的效益。从某种角度上来说,农产品物流产业链相当于一个虚拟的企业,具备共同的利益,力求实现信息共享,通过整合运作等多种方式来实现农产品供应链条上的增值,实现整体效益最大化。

(二)云配送平台物流资源配置

云配送平台的主要任务就是要对农产品物流资源进行合理的配置,进而完成配送的任务。如何利用云平台降低物流成本,满足客户的需求成为了供应链各个节点企业共同关注的焦点。其中云配送平台、资源供应者、配送需求者三者之间有效的联系,可以实现资源的共享,满足顾客的配送需求。云平台可以根据客户的需求,对配送资源进行合理的判断,制定出合理的配送方案,使物流成本降到最低。从资源的输入到输出主要包括以下几个阶段:资源管理流程,也就是对各项资源进行计划、组织、协调、控制;配送服务流程,主要指为顾客提供咨询事宜,让顾客可以在短时间内了解到商品所在位置以及相应的一些配送服务;信息管理流程,主要是指对相关信息进行收集、处理、传递等;配送作业流程。包括接单、备货、运输、配送的流程。

(三)建立电子商务平台,减少产销信息不对称现象

农产品电子商务平台的建立有利于促进我国农业均衡协调发展,有利于稳定农产品市场。建立电子商务平台可以将产品的生产和销售有效的衔接起来,减少信息不对称现象的发生。平台的商家可以根据订单的数量去合理的农产品生产的数量,使生产和消费相互对接,实现BtoB、BtoC、CtoC的形式。总的来说,电子商务平台就相当于一个信息化的高速公路,它将农产品市场中的资金流、信息流、物流有效的连接到了一起,并以虚拟的市场为平台,去实现商家与消费者的对接,促进农产品生产和消费的合理预期。

三、结语

供应链信息平台的建设直接关系到我国农产品市场的稳定发展,关系到农产品价格,关系到中国农产品市场整体供应链状况,通过进一步完善管理方法,充分利用整合农产品供应链、建立电子商务平台,打造一条以加工和配送企业为核心的农产品供应链,构建有序发展的农产品市场。